東京神田にて台湾伝統スイーツ豆花「東京豆花工房」・五反田にて台湾式朝ごはん専門店「東京豆漿生活」・祐天寺にて肉鬆工房「東京肉鬆中心」の実店舗を営んでおります。
各店お互いに認め合う日本人と台湾人の職人達が一緒に力を合わせ妥協なき本場台湾の味を再現するために日々切磋琢磨しております。
こちらのオンラインストアでは各店舗でご提供している人気商品を中心に販売しております。